リトルマミー by M

リトルマミー

納戸に入ってガムテープを出してきた娘。

少しくれと言うので、少しちぎってあげると、メエメ(羊のぬいぐるみ)のおでこに貼り、
「おねちゅでちゃったのー」としかめっ面をしながら、自分のおでこにも手を当てて教えてくれるのでした。
ほとんど風邪をひいたことがない娘。 おでこを冷やしたことはないのにどこで覚えたのでしょう?

その後、「ウンチでちゃったねー」とおしりふきでメエメのおしりを拭き、
引き出しから自分の布オムツを持ってきて上手に当ててあげていました。

納戸や引き出しは本当はいじって欲しくないゾーンですが、んーまいっか♪と要求を少し受け入れてみると、
面白い展開になり私も楽しいです。

小さな母性が芽生えてきたかな~♪  (M)

メエメ

めえめおむつ

上手でしょ
上手でしょ?
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タケノコづくし by M

タケノコづくし

麦ジャックで新鮮なタケノコが入手出来たので、タケノコ御飯とタケノコの唐揚げを作りました♪

食べている途中で写真を思いついたもので、お見せするほどのものではなく、お恥ずかしいので…。
本に載っていたタケノコの唐揚げの写真も載せておきます!

今日の献立は
  玄米タケノコ御飯
  タケノコの唐揚げ
  白菜の脇芽の酢味噌あえ
  汁物

タケノコの唐揚げは、出し汁1/4カップ・醤油・みりん各大2・砂糖大1を煮立て、
カットしたタケノコを汁気がなくなるまで煮詰めた後、片栗粉をまぶして揚げました。
器に盛ったら、包丁で粗くたたいた木の芽をのせ、すだちを添えると、尚良いそうです♪

歯応えがなんとも良く、タケノコの美味しさを存分に味わえました! (M)

ご飯たけのこ   から揚げたけのこの

   

WEEK 16

  変わりやすい天気が続きましたが先週末久しぶりに自転車に乗りました。
さすがに桜の花はほとんど散ってしまいましたが、蓮田より北はまだ残っているところもありました。

 ところで「スマホ」を購入した件は前回書きましたが、今回サイクリングで使ってみて便利さを実感しました。
ラジオのチューナーが付いているわけではありませんが「ラジコ」っていうアプリを使うと
関東地方の民放局がインターネットを通し聴こえます。
AM放送もステレオ放送でクリアに聴こえ音楽番組が楽しいですよ。
外で使う時はイヤホンは外部の音が聞きやすいものを使いましょうね。 (大沢)



 
             《商品情報》
 
 何年も何十年も糠漬けを続けている方もいらっしゃると思いますが、私はどうも続きません。
ひと夏続いたらいい方です。

 そんな私でも糠漬けの美味しさは何にも代えがたく、毎年今頃になると始めたくなります。
それで今年はもう完全にできている糠みそを使うことにしました。
容器に入れ替えて野菜を漬けるだけです。

 最初だけ塩が強いので捨て漬けして、と書いてあったので、1回だけ捨て漬けをして、
待ちきれずに人参とキュウリを漬けてみました。 うーん、おいしい!! 
2日目は残っていた山ウドも漬けてみたら、これまた美味! 
明日はこかぶを漬けようかな? 

 私のような方、いらっしゃったら試してみませんか?
麹屋甚平の熟成ぬか床   1kg袋入り  500円 (税込540円)
容器入りもあります(要予約) 1.2kg  700円 (税込756円)
               2 kg 1300円 (税込1404円)



 青大豆の美味しい食べ方お客様に教わりました

少し前に青大豆でひたし豆作りませんかと、白だしに漬ける方法と塩糀で合えるレシピをご紹介しましたが、
お客様にもうひとつ教わりました。

1. 青大豆は水につけ、元の豆の大きさに戻す(一晩かもう少し)
2.そのままアクを取りながら15分から20分ぐらい固めにゆでる。
3.割干し大根を戻して酢醤油、または酢とだし醤油を合わせたものに漬けておく。
 食べる前に青大豆と合わせる。
 豆に色がついても構わなければ、一緒に漬けておいてもOKです。
 
ハイ、松下さっそくやってみました。  懐かしい味で美味しかったぁ!! 

 山形 おきたま興産舎  青大豆(秘伝) 300g440円(税込475円)

青大豆


Wedding by M

妹の結婚式

先日妹の結婚式がありました。

妹と父がバージンロードを歩いてきて、父から離れ新郎のもとに行く瞬間、あ・だめだーと感極まって、
私はひとりエグエグいいながら号泣してしまいました。

親になってから妙に涙もろい私。
娘を抱っこしながらその光景を見ると、こんな小さかった子が沢山の愛情をもらって育って、今巣立つのね…と、
決して悲しいわけではないのに感極まって涙が止まらないのでした。

結婚式って子育て卒業式かも知れないなって思いました。

さて、式のトップバッターのリングガール(リングピローに結婚指輪を乗せて、牧師さんまで運ぶ役)という大役を
仰せつかった娘と姪(姉の娘)。
脱走するか大泣きするのではないかと、親はドキドキでしたが、大好きないとこのお姉ちゃんのお陰で
牛歩で牧師さんまで届けることができました。

サポートに必死でその様子は撮れませんでしたが、お揃いのドレスや花冠を身にまとい、姉妹みたいな姿は
微笑ましかったです♪ (M)

Wedding.jpg    リングガール

ある日のお散歩 byM

ある日のお散歩

老人と海…ではなく、ばあばと池。
池のある公園にじいじとばあばと行ってきました。

魚を見せてあげたら孫娘はどんな反応をするかな?と楽しみにしていた祖父母でしたが、
まさかの「たべちゃうぞー! 〓〓ちゃん、ガブガブたべちゃうぞー!」と魚を脅す二歳の孫娘でした。

魚は見るより食べるのが好きなようです!!  (M)

池

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